Szczególnie zimą, gdy potrzebujemy nieco więcej witamin polecam surówki.
Składniki:
- ½ kilo marchwi
- 2 pory
- 1 jabłko
- 5 łyżek gęstej śmietany 18 %
- sól
- cukier
Wykonanie:
Marchew obrać i starkować na tarce jarzynowej. Wymieszać ze śmietaną. Do tego dodać starkowane jabłko i pory pokrojone w półplasterki. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić solą i cukrem.
Ta surówka również jest najsmaczniejsza tuż po przygotowaniu, dlatego robimy ją chwilę przed podaniem obiadu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz