Sałatka z jajkiem

Składniki:

• zielona sałata
• 2 pomidory
• 2 jajka ugotowane na twardo
• sól
• pieprz
• majonez
• śmietana 18 %
• odrobina soku z cytryny

Wykonanie:

Sałatę podrzeć na kawałeczki i włożyć do miski. Dodać pomidory pokrojone w kostkę. Wszystko wymieszać. Dodać obrane jajko pokrojone w drobną kostkę. Posolić, popieprzyć, skropić sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać. Na koniec polać sałatkę majonezem wymieszanym ze śmietana. Jeszcze raz dokładnie wymieszać i można sałatkę podać na stół.

Już wkrótce Wielkanoc i czas, w którym zapominamy o cholesterolu i zjadamy mnóstwo jaj. Niech ta sałatka będzie nowością na naszym wielkanocnym stole.